Sædvanlige gode og møre kvalitet, hvor du kun betaler for det kød, du reelt modtager, dvs. ikke for kogeben, svind mv.
Alle udskæringer er ferske og mærkede, så du kan se, hvad der er hvad, når du skal pakke det. Fås som ‘ny’ eller 'gammeldags’ udskæring.
Gammeldags udskæring består af ’gammeldags’ udskæringer som osso buco, bryst, tværreb, bov mv. Den består også af hakkekød, kød til tern, bøffer, højreb, culotte, mørbrad/t-bone steaks, roastbeef, lårtunge mv.
I den nye udskæring bliver alle gl. dags udskæringer hakket, således den består af en stor portion hakkekød, kød til tern, bøffer, højreb, culotte, mørbrad/t-bone steaks, roastbeef, lårtunge mv.
1/8 udskæring vejer ca. 25 kg og 1/4 udskæring ca. 50 kg.
Stegene i 1/8 udskæring vejer mellem 800-1.000 g – i en 1/4 udskæring ca. det dobbelte. Der er rigtig meget hakket kød i en ny udskæring
Pr. 1/2 kg 59,-
Ved bestilling forudbetaler du kr. 1.000,- for 1/8 kødpakke og kr. 1.500,- for 1/4 kødpakke.
Restbeløbet afregnes ved afhentning.
Kan bestilles til afhentning fredag d. 6. december 2019:
· På slagteriet i Aidt fra kl. 14-16
· På Ingerslev Boulevard i Århus ved den lille kaffebar fra kl. 15.00-15.30
· I gårdbutikken fra kl. 17-18
